Ontdek onze lekkere, makkelijke en gezonde tussendoortjes met pinda en noten voor jouw Mini
Onze recepten zijn speciaal ontworpen, in samenwerking met Happje, om allergenen op een leuke manier te introduceren aan jouw baby. Leer hoe je jouw baby een smakelijke en voedzame start kunt geven met pinda, ei en noten!
Wanneer kan mijn baby beginnen met hapjes?
Vanaf 4 maanden kun je beginnen met oefenhapjes. Om het verschil met borst- of flesvoeding klein te houden, kun je beginnen met zachte smaken.
Mijn baby lust het hapje niet! Wat nu?
Het is normaal dat jouw baby moet wennen aan nieuwe smaken. Daarom is het belangrijk dat je je baby eerst laat wennen aan enkele smaken. Dus, probeer één soort tegelijk.
Begin eerst met groente, daarna met fruit. Het is niet gek als je baby de smaak niet meteen lekker vindt. Het is belangrijk is om smaken blijven te herhalen. Onderzoek toont aan dat een baby de smaak soms 15 keer moet proeven voordat hij een smaak herkend en lekker vindt.
Pannenkoeken
Hieronder lees je hoe je pannenkoeken met Vini Mini meel en heerlijke specerijen kunt maken.
(vanaf 6 maanden)
Wat heb je nodig?
- 1 rijpe banaan
- 1 ei
- 1 eetlepel havermoutmeel
- 1 eetlepel boomnoten Opvolgkit
- Water (indien nodig, om het beslag te verdunnen)
-
Een scheutje olie (voor in de pan)
Wat moet je doen?
- Prak de rijpe banaan met een vork tot een gladde puree.
- Klop het ei los in een kom en meng dit met de bananenpuree.
- Voeg het havermoutmeel en de eetlepel boomnoten Opvolgkit toe. Roer goed door tot een glad en egaal beslag.
- Als het beslag te dik is, voeg dan een beetje water toe om de gewenste consistentie te bereiken.
- Verhit een scheutje olie in de pan en schep telkens een lepel beslag in de pan om kleine pannenkoekjes te maken.
-
Bak de pannenkoekjes 2-3 minuten aan elke kant, totdat ze goudbruin en gaar zijn.
Download hier het recept
Sinterklaas Snack
Hieronder lees je hoe je pepernoten met Vini Mini meel en heerlijke specerijen kunt maken.
Pepernoten (vanaf 6 maanden)
Wat heb je nodig?
- 4 schepjes Vini Mini Boomnoten Opvolgkit
- 120 g speltmeel
- 80 g amandelmeel
- 4-5 dadels
- 2 eetlepels gesmolten kokosolie
- 2 eetlepels amandelmelk
- 2 theelepels kaneelpoeder
- 1/2 theelepel gemberpoeder
- 1/4 theelepel nootmuskaatpoeder
- Oven
Wat moet je doen?
- Week de dadels 10 minuten in heet water. Giet ze af en pureer ze tot een gladde pasta.
- Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Meng het speltmeel, amandelmeel en de specerijen in een kom. Voeg de dadelpasta, gesmolten kokosolie en amandelmelk toe en kneed tot een deeg. Als het deeg te droog of te plakkerig is, voeg dan extra meel of melk toe.
- Rol kleine balletjes van het deeg (ter grootte van een hazelnoot) en leg ze met 1 cm tussenruimte op de bakplaat.
- Bak de balletjes 15-20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn, maar nog zacht van binnen.
Download hier het recept
Zelfgemaakt tussendoortje met pinda of noten
Hieronder lees je hoe je een havermoutkoekje met banaan en Vini Mini meel kunt maken, maar schrijf je in op onze nieuwsbrief of de Happje-app voor meer inspiratie.
Havermout koekje met banaan en Vini Mini meel (vanaf 8 maanden)
Wat heb je nodig?
- 50 gram havermout
- 1 rijpe banaan
- 1 schepje van Vini Mini Opvolgkit of laatste zakje van Vini Mini Startkit
- Oven
Wat moet je doen?
- Warm de oven voor op 180 graden
- Prak de banaan fijn in een kom
- Voeg de havermout en het Vini Mini meel toe
- Meng goed door elkaar
- Maak ongeveer 8 balletjes (ook afhankelijk van hoe groot je de koekjes wil) en druk ze plat op een beklede bakplaat
- Bak de havermoutkoekjes ongeveer 20 minuten in de oven
- Bewaar in een afgesloten trommel, warm eventueel even op in de oven als je ze gaat eten.
- Je zou eventueel een ei toe kunnen voegen aan het beslag als je Mini dit al goed eet
Is banaan gezond voor jouw baby?
Bananen zijn zacht van smaak voor je baby en heel gezond, want:
- Ze zijn rijk aan koolhydraten om de snelle stofwisseling van de baby van brandstof te voorzien
- Ze zitten boordevol met foliumzuur, vitamine B6 en vitamine C.
- Bananen zijn ook een uitstekende bron van vezels, om de darmflora van de baby te ondersteunen en gezonde ontlasting te bevorderen.