Pinda, ei en noten zijn allergenen. Maar wat zijn voedselallergenen en wat zijn de 14 wettelijke voedselallergenen in Europa?
Hoe kun je allergenen vinden op een etiket? En hoe werkt dit in de rest van Europa en in de wereld? Wat zijn "sporen van" op een etiket?
dec. 21, 2021
Geposted door: Laurie Lancee
Lees hier alles over het nummer 1 voedselallergeen: de pinda! Wat zijn pinda's nou eigenlijk, waar komen ze vandaan en in welke producten zit het?